Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Öncelikle margarin ve sıvı yağı tenceremize alıyoruz.

Margarin eridikten sonra arpa şehriyemizin yarısını koyup, kavuruyoruz.

Renkleri istediğimiz renge ulaşınca kalan şehriyeyi de ilave ediyoruz.

Onların çok renkleri dönmeden, üç bardak sıcak suyu üzerlerine ekliyoruz.

Tuzunu ayarlıyoruz. Ocağımızı iyice kısık dereceye getirip, tencerenin kapağını kapatıyoruz.

Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Suyunu çektikten sonra ocağımızı kapatıyoruz.

Tencere ile kapak arasına havlu kağıt veya temiz bir havlu koyup, dinlenmesi için bekliyoruz.

MALZEMELERİ

2 bardak arpa şehriye

1,5 çorba kaşığı margarin

1 çorba kaşığı sıvı yağ

Tuz

3 bardak sıcak su

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir