Çoban Salata Tarifi

Maydanozumuzu yıkıyoruz ve ardından kıyıyoruz.

Soğanımızı soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz.

Hepsini bir kaba alıyoruz. Harmanlıyoruz.

Sosu için yağımızı bir kaseye alıyoruz.

Limon suyunu ve tuzunu katıyoruz.

Kullanıyorsak sirkemizi de ekliyoruz ve hepsini çırpıyoruz.

Ardından salatamızın üzerine döküyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.

Öncelikle domateslerimizin kabukları kalınsa soyuyoruz.

Ama ince kabuklu ise direk küp küp doğruyoruz.

Salatalıklarımızı da ister tam istersek de çizgili olarak

soyuyoruz ve onları da küp küp doğruyoruz.

Biberlerimizin tohumlarını alıyoruz ve ince ince doğruyoruz.

Malzemesi

Maydanoz

Sıvı yağ veya zeytinyağı

Yarım limon suyu

Tuz

İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı sirke

2-3 tane domates

1-2 tane salatalık

1-2 tane yeşil biber

1 tane soğan

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir