Ekmek Soslu Tavuk Tarifi

Tavukları güzelce yıkadıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine, veya borcama dizilir.

Sos için ekmekleri ufalayıp, soğan ve sarımsakları rendeleyelim.

Baharatlarla güzelce harmanladıktan sonra tepsi üzerindeki tavuğu güzelce soslayalım.

200 derecede ısıttığımız fırında 1 saate yakın süreyle pişirelim.

Malzemesi

1 tatlı kaşığı sumak

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı isot

2 tatlı kaşığı tuz

1 kilo tavuk kanadı

5-6 dilim bayat ekmek

3 kaşık salça

2 diş sarımsak

1 kuru soğan

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir