Fırın Sütlacı Tarifi

Pirinçleri 1 litre suda haşlayın.

Pirinçler yumuşayınca 1 litre süt ile şekeri ilave edin.

Sütü yavaş yavaş, karıştırarak ilave edin.

Sütün kaynamasına yakın bir bardak suda ezdiğiniz 3 yemek kaşığı pirinç ununu ilave edin.

10 dakika kadar daha kaynatın, bu arada kıvamı da koyulaşacaktır.

Ateşten almadan önce vanilyayı ilave ederek ısıya dayanıklı kaselere alın.

Yaklaşık 10 kase sütlaç çıkıyor.

Kaseleri fırın tepsisine dizin. Sütlaçların tabanlarının yanmasını önlemek için

tepsiye su koymayı unutmayın. Yani kaseleri suyun içine oturtturuyorsunuz.

Daha önceden 180 derecede ısıttığınız fırına sütlaçları sürün.

Sık sık kontrol ederek çok fazla yanmalarını önleyin.

Sonuçtan memnun kalacağınıza eminim.

Malzemesi

1,5 çay bardağı pirinç

2 su bardağı şeker

1 paket vanilya

1 litre su

3 yemek kaşığı pirinç unu

1 litre süt

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir