Kadınbudu Tarifi

En sevdiğim köfteyi sizinle paylaşmak istedim,

kıymanın yarısını soğanla kavurun, yarısını kaba alın,

pirinç için 1 su bardağı su ile yumuşayana kadar pişirin,

kavrulan kıyma ve pirinçler soğuyunca bunları da kaba alıp içine yumurta,

maydanoz ve baharatları ekleyip iyice yoğurun ve 20 dk buzdolabında dinlendirin.

Malzemeler

250 gram kıyma

1 çay bardağından 1 parmak eksik pirinç

5 dal maydanoz

1 yumurta

Baharat istediğinizi koyabilirsiniz

Yarım soğan

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir