Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Pirinçten daha faydalı olmasına rağmen maalesef sofralarımızda pirinçten daha az yer

verdiğimiz bulguru ben bu aralar daha fazla tercih ediyorum size de tavsiye ediyorum☺

Tarifimiz için bir tencereye tereyağını alıyoruz.

Yemeklik doğranmış soğanı ve aynı boyda doğranmış diğer sebzeleri de koyup kavuruyoruz.

En son bulguru ve tuzu ilave edip kavurmaya devam ediyoruz

. Kaynar suyunu boşaltıp kısık ateşte pişiriyoruz.

Bulgur pilavımız demlendikten sonra servise hazır.

Malzemeler

2 su bardağı bulgur

1 adet kuru soğan

1 adet kapya biber

1 adet patlıcan

2 adet domates

Tereyağ

Tuz

Baharat

2 veya 2, 5 su bardağı su

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir